La cocina de Victoria.

Bizcocho de plátano

240g de harina
120g de azúcar
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal fina 
3 plátanos maduros 
2 huevos grandes.
85g mantequilla pomada o una taza aceite
1 yogur natural
Se mezcla lo seco en un bol...Y lo húmedo se mezcla aparte...trituradolo un poco.se mezcla todo en un bol sin batir!!!
Y al hono durante 25 minutos, a 160 y vas viendo